Cuisinier Restauration Collective H/F - Interaction

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées.
Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure.Nous recherchons un cuisinier en restauration collective (H/F) pour une résidence pour seniors, dans le cadre d'une mission d'intérim du demain au dimanche inclus.

?? Durée de la mission

À partir de demain

Jusqu'à dimanche

??? Vos missions

Préparation des repas dans le respect des menus établis

Élaboration de cuisine traditionnelle adaptée aux seniors

Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Gestion des cuissons et des textures spécifiques si nécessaire

Nettoyage et entretien du poste de travail

Expérience en restauration collective, idéalement en résidence seniors ou milieu médico-social

Autonomie, rigueur et sens des responsabilités

Connaissance des règles HACCP

Capacité à travailler en équipe