Responsable Bar - Salle H/F - RESO 44
- Nantes - 44
- CDI
- RESO 44
Les missions du poste
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Nous recherchons, pour l'un de nos adhérents, un(e) responsable bar/salle, en CDI, 35h, pour coordonner avec la cuisine, les évents et privatisations, et garantir la bonne marche de l'établissement.Tu sais gérer une équipe, un service, des stocks et une caisse tout en garantissant une expérience client au top ?
Missions principales
- Management et formation des équipes
- Organisation et supervision des services
- Suivi des encaissements, offerts et remises
- Gestion des stocks et matériel
- Coordination avec les autres services
- Respect du cadre hiérarchique, des règles internes et des normes de sécurité
Le profil recherché
Profil recherché
- Expérience Bar / Salle confirmée
- Leadership, rigueur et sens du client
- Autonome, réactif(ve) et capacité d'adaptation
- Maîtrise des outils de caisse (Zelty, TPE)
Ce que l'on vous propose :
- Salaire selon expérience
- Équipe solidaire et bienveillante
- Formation interne et accompagnement
- Possibilité d'évolution
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