Pâtissier H/F - DLSI France

Créé en décembre 1992, le Groupe DLSI fédère un réseau de plus de 70 agences en France et à l'étranger. Dans l'hexagone, au travers nos marques : DLSI (Intérim, CDD, CDI), TERCIO (conseil en recrutement spécialisé dans le tertiaire) et EMO DLSI (spécialisé dans les métiers de la menuiserie et de l'agencement), vous offre leurs savoir-faire et leurs expertises.

A l'étranger, au Luxembourg, en Allemagne et notamment en Suisse via sa marque PEMSA, nos spécialistes vous proposent leurs conseils. Présents dans tous les secteurs d'activité, nos experts du recrutement vous proposent toutes les solutions d'emploi : Intérim, CDD et CDI, pour toujours mieux vous satisfaire.

Retrouvez l'ensemble de nos informations et de nos offres d'emploi sur www.dlsi-emploi.com.Le Groupe DLSI et son agence de Reims recrutent pour un de leurs clients, un :Pâtissier (h/f)- Réaliser les pâtisseries, desserts et entremets
- Préparer les pâtes, crèmes, garnitures et décors
- Assurer la mise en place et la production quotidienne
- Respecter les recettes et fiches techniques
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les stocks, les matières premières et les dates de péremption
- Maintenir un poste de travail propre et organisé
- Participer à la création de nouvelles recettes (selon profil)

- Formation en pâtisserie ou expérience significative
- Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie
- Rigueur, organisation et sens du détail
- Créativité et goût du travail bien fait
- Capacité à travailler en équipe
- Ponctualité et professionnalisme
- Débutant accepté selon profil