Serveur H/F - Synergie

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.spécialise dans la restauration traditionnelle

Nous recherchons un(e) serveur(se) passionné(e) par la restauration .
Vous serez en charge d'accueillir les clients, prendre les commandes, servir les spécialités et assurer un service de qualité dans une ambiance chaleureuse.

Missions principales :
Accueillir et conseiller les clients sur les spécialités
Prendre les commandes et transmettre aux cuisines
Servir les plats et boissons avec professionnalisme et sourire
Assurer la satisfaction client et gérer les demandes particulières
Nettoyer et préparer la salle avant et après le service
Participer à la mise en place et au maintien de l'hygiène et de la propreté

Profil recherché :
Expérience en service en restauration souhaitée, idéalement dans un établissement spécialisé
Bonne présentation, sens du service et de l'accueil
Dynamique, souriant(e) et capable de travailler en équipe
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Flexibilité horaires (soirées, weekends, etc.)

Préparer une commande - Lire un plan de salle - Conseiller la clientèle - Réaliser une commande - Fidéliser la clientèle - Mémoriser les commandes - Réaliser l'encaissement - Gérer les stocks et les approvisionnements - Législation des vins et spiritueux - Œnologie - Procédures d'encaissement - Produits d'hygiène et de nettoyage - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de port de plateaux / plats, dressage de table - Types d'alcools - Gestes et postures de manutention

Dynamisme - Réactivité - Adaptabilité - Maîtrise de soi - Capacité à travailler en équipe - Créativité - Disponibilité - Orientation client - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes