Chef - Cheffe de Rang H/F - le Cafe de Leoube

Le Café Léoube, situé à Bormes les Mimosas, recrute, en CDD saisonnier à partir du 1er mai 2026 jusqu'à septembre 2026 :

2 CHEF DE RANG (H/F)

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT :
- Assurer le bon déroulement du service, de l'accueil client jusqu'à son départ
- Travailler en complète autonomie
- Procéder à la mise en place et au débarrassage des tables
- Réaliser et superviser l'accueil et le service de la clientèle dans l'exigence de qualité de l'établissement
- Avoir une connaissance parfaite de la carte, des plats et des vins pour être en mesure de répondre aux questions des clients,
- S'informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
- Relayer et fait respecter les consignes du manager auprès des membres de l'équipe
- Etre impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués au Café Léoube
- S'assurer de la satisfaction complète du client dans le but de le fidéliser
- Etre attentif aux remarques du client et en assurer le suivi
- Véhiculer l'image du Café Léoube
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP

Poste pouvant être logé.

Experience: 24 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.