Boulanger-Traiteur - Boulangère-Traiteuse H/F - Melba Ii
- Épinal - 88
- CDI
- Melba Ii
Les missions du poste
TRAITEUR ET CRÉATEUR de tous évènements culinaires et festifs.Vous aurez en charge au sein d'une équipe de 3 pâtissiers :
- Fabrication de pain, de viennoiserie, pâtons sucrés salés...
- Entretien du poste
- Gestion du stock
- Livraison client et travail en traiteur extérieur possible avec véhicule de société
Confection uniquement sur devis.
amplitude horaire de 5h à 13h30 max avec 2 jours de repos dans la semaine
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - Boulangerie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,HACCP
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle