Plongeur H/F - L'ecrin de Marlene
- Vichy - 03
- CDD
- L'ecrin de Marlene
Les missions du poste
ECRIN DE MARLENEL'Ecrin de Marlene cherche un plongeur h/f pour renforcer son équipe.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :
- Assurer le nettoyage et la disponibilité de la vaisselle pour le service
- Préparer et vérifier la vaisselle en amont et en aval du service
- Laver à la main les pièces spécifiques
- Réapprovisionner en vaisselle les différents postes de Cuisine
- Entretenir et nettoyer le matériel de Plonge
- Approvisionner les machines en produits lessiviels
- Assurer la Plonge durant le service en fonction des contraintes
- Organiser sa Plonge durant le service (bacs à couverts, trempage, disposition)
- Ranger la vaisselle et le matériel de Cuisine
Ce poste nécessite de la ponctualité, du rigueur et esprit d'équipe.
Vos horaires: de 13h30 à 15h30 et de 20h30 à 22h30
Vous aurez 2 jours de repos par semaine
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Réaliser la plonge,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Entretenir un outil ou matériel,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle