Dieteticien - Pôle Cancerologie 100% H/F - CHU Tours

Cette offre expire le 01/02/2026
Description du poste

Missions du poste :

- Participer à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, par l'établissement d'un bilan diététique personnalisé et d'une éducation diététique adaptée ;
- Prendre en charge dans le domaine de la nutrition les patients hospitalisés au CHRU de Tours ou suivis en consultations externes : identification du problème nutritionnel, recueil de données, diagnostic diététique, objectifs thérapeutiques et éducatifs, plan de soin diététique, coordination avec les autres professionnels (aide-hôtelier, orthophoniste, kinésithérapeute, assistante sociale..), suivi, organisation du soin diététique pour la sortie et coordination avec les professionnels extra hospitaliers (prestataires de santé à domicile, libéraux, autres établissements de santé...).

Missions transverses :

- Effectuer une veille règlementaire et scientifique dans son domaine ;
- Participer aux appels d'offre des produits alimentaires et diététiques (compléments nutritionnels oraux, nutrition entérale, nutrition parentérale...) ;
- Aider à la commande et à la gestion des stocks des produits de nutrition ;
- Participer à l'encadrement et à l'accompagnement pédagogique des étudiants diététiciens ;
- Participer à la formation initiale et continue des professionnels de santé en matière de nutrition (médecin, IDE, AS...) ;
- Participer aux réunions du Comité de Liaison Alimentation Nutrition et à l'application de la politique nutritionnelle de l'établissement définie par le CLAN ;
- Réaliser et / ou participer à des programmes d'études ou de recherche clinique ;
- Mener et/ou participer aux projets du service diététique et aux projets des unités de soins ;
- Participer aux réunions du service diététique et aux réunions pluridisciplinaires des unités de soins.

Nous vous invitons à télécharger la fiche de poste afin de préparer au mieux votre entretien.

Nous sommes impatients de vous accueillir au sein de notre établissement dédié à la santé et au bien-être.

Rejoignez-nous dans notre engagement envers l'excellence des soins !

Autres détails

Profil recherché

Diplôme ou formation requis :

- BTS diététique ou DUT / BUT diététique ;
- Formation à l'éducation thérapeutique souhaitée ;
- Formation à l'entretien motivationnel souhaitée.

Description de l'établissement

Le Centre Hospitalier Régional Universitaire (CHRU) de Tours est un établissement de santé exceptionnel niché au coeur de la ville de Tours. Notre établissement est composé de 5 sites dont un hôpital pédiatrique dédié. En tant que premier employeur de la région Centre-Val de Loire, nous sommes fiers de réunir une équipe de plus de 10 000 professionnels dévoués, oeuvrant chaque jour pour les soins, l'enseignement et la recherche.

Avec plus de 150 métiers différents et plus de 1 000 recrutements annuels, le CHRU de Tours offre une multitude d'opportunités de carrière. Ainsi, nous sommes un véritable tremplin vers un avenir prometteur, offrant des possibilités d'insertion professionnelle dans un environnement dynamique et stimulant.

Pour en savoir plus, n'hésitez pas à consulter notre site : et à nous suivre sur les réseaux sociaux.