Chef Boucher H/F - E.Leclerc

Le centre E.Leclerc d'AUCH emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1989 et accueille chaque année toujours plus de clients.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Nous recherchons un(e) Chef Boucher en CDI pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion et de l'organisation du rayon boucherie, en assurant la qualité et la fraîcheur des produits proposés. Vos missions incluront la préparation des viandes, la découpe, la mise en valeur des produits, ainsi que la gestion des stocks et des commandes. Vous devrez également conseiller et fidéliser la clientèle en proposant des produits adaptés à leurs besoins. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de bouchers et de vendeurs pour garantir un service irréprochable. Votre sens du service, votre rigueur et votre passion pour les produits frais seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. Vous bénéficierez d'un environnement de travail stimulant et d'opportunités de développement professionnel.

Avantages:

- Prime annuelle
- Primes participation et intéressement
- CE

Profil recherché : Vendeur de détail/guichet
Pour ce poste, nous recherchons un(e) Chef Boucher diplômé(e) d'un CAP ou d'un BP en boucherie, avec une expérience significative dans un poste similaire. Vous devez maîtriser les techniques de découpe et de préparation des viandes, ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une excellente connaissance des produits et des tendances du marché est également requise. Vous devez faire preuve de rigueur, d'organisation et d'un sens aigu du service client. Votre capacité à gérer une équipe et à travailler en autonomie sera un atout majeur. Vous devez être disponible pour travailler les week-ends et les jours fériés. Une formation en gestion des stocks et en merchandising serait un plus. Votre sens du relationnel et votre capacité à travailler en équipe seront des atouts pour réussir dans ce poste.