Cuisinier - Traiteur H/F - Gambino

À propos de nous
Située au coeur de Cherbourg, Gambino confectionne chaque jour des sandwiches et plats frais, vendus directement en boutique rue Gambetta et livrés à plusieurs entreprises locales.
Nous sommes une entreprise en plein développement, dynamique et passionnée par la cuisine de qualité et le service client.

Missions
Sous la responsabilité de la cheffe de cuisine, vous serez amené(e) à :

Réaliser les différentes préparations culinaires en suivant les fiches techniques
Préparer et conditionner des plats cuisinés destinés aux entreprises
Réaliser des sandwiches et desserts
Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer au bon fonctionnement et à l'organisation de la cuisine

Profil recherché:

Formation et/ou expérience en cuisine ou traiteur appréciée
Rigueur, organisation et respect des consignes
Capacité à travailler en équipe
Autonomie et sens des responsabilités

Nos conditions de travail:

Poste basé dans le centre de Cherbourg
Équipe dynamique, motivée et conviviale
Pas de travail le soir
Pas de travail le week-end (évolution possible selon le développement)
Rémunération attractive selon expérience

Rejoindre Gambino, c'est participer à une aventure humaine et culinaire, où vos idées et votre savoir-faire feront la différence.

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle