Responsable Salle de Restauration H/F - Brasserie Balthazar

Nous recrutons un responsable de salle H/F.

Nos attentes : management d'une équipe de 10 personnes. Votre priorité sera la gestion de l'équipe et l'accueil clients.
Vous devrez également savoir gérer un carré, maitriser la prise de commande sur PAD et servir avec un plateau.
Vous bénéficierez de deux jours de repos et finirez le soir aux alentours de 23:00.
Notre Brasserie est ouverte 7J/7 de 10h à 22h (sauf le dimanche 10h/14h30 et 18h/22h).

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.