Boulanger - Boulangère H/F - la Panetiere

Nous recherchons Boulanger / Boulangère pour rejoindre notre équipe.

Vous serez responsable de la production et participerez activement au maintien de la qualité de notre offre.

Vos missions :

- Assurer la production selon le planning établi
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Garantir la qualité à la clientèle

Horaires : 4h - 12h

L'établissement est fermé le samedi après midi et le dimanche. Vous travaillez un samedi sur deux.

Rémunération : Sur la base de la convention collective en vigueur.

Profil recherché :

Vous êtes titulaire d'un diplôme en boulangerie (CAP, BP, Bac pro, BM.) ou justifiez d'une expérience significative dans le métier.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).