Responsable Qualité au Sein d'Une Biscuiterie H/F - Biscuiterie Louis le Goff

La Biscuiterie Le Goff, implantée à Guiscriff depuis 1967, est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de gâteaux à pâte jaune (madeleines, étoiles, moelleux...) en portions individuelles ou sachet et depuis peu des biscuits secs (petits beurres, galettes de sarrasin...).
Bien qu'inscrit dans une logique industrielle et commerciale moderne, des méthodes de travail traditionnelles ont été conservées. Vente de gâteaux bretons, quatre-quarts, madeleines, galettes, palets bretons...Vous intégrez notre entreprise sur un poste de responsable qualité.
Vous connaissez la norme IFS et serez capable de gérer sa mise en oeuvre au sein de notre site.

Vous intervenez également sur les activités suivantes :
- mise à jour des fiches techniques
- réponse aux réclamations clients
- gestion des échantillons
- contrôle des poids au niveau de la production
- complétude des fiches de contrôle

Profil : vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire.

Rythme de travail :
Travail 4 jours par semaine (du lundi au jeudi)
Horaires de journée

Poste à pourvoir dès que possible.
Evolution possible vers un CDI.

Experience: 6 Mois - en contrôle qualité

Compétences: Procédures de contrôle qualité,Contrôler la qualité et la conformité des process,Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue,Etablir les documents de contrôle de conformité, de traçabilité et de suivi qualité,Respecter les normes de sécurité et de qualité en vigueur,Analyser les retours et les réclamations clients

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation