Extra Service en Salle H/F - le Voyage d Ernestine

Le Voyage d'Ernestine - Restaurant gastronomique (Bib Michelin)

Nous recherchons des extras en salle pour accompagner notre équipe durant la saison.

Type de poste : Extra en service
Disponibilités : selon besoins du restaurant

Profil recherché :

Sens de l'accueil et du service client
Connaissance des produits appréciée
Connaissance en vin non obligatoire, mais vivement souhaitée
Sérieux, dynamisme et esprit d'équipe
Aimable et à l'aise avec la clientèle

Missions :

Mise en place de la salle
Accueil et service des clients
Présentation des plats
Participation au bon déroulement du service

Rejoignez une maison reconnue pour sa cuisine gastronomique moderne et ses produits locaux.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.