Chef - Cheffe de Rang H/F - le Bistrot du Marche
- Bastia - 2B
- CDD
- le Bistrot du Marche
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre brasserie/ bar à vin un/e chef/Fe de rang.
CDD, la politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée.
Service midi (brasserie) et soir (bar à vin)
1jours de repos par semaine.
Le profil recherché
Experience: 24 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.