Cuisinier - Cuisinière H/F - Restaurant de L'orangerie
- Hayange - 57
- CDI
- Restaurant de L'orangerie
Les missions du poste
Le restaurant de l'Orangerie recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière qualifié ayant une expérience en restauration collective, être passionné(e) et dynamique.
Vos missions :
- Assurer la production de repas en cuisine centralisée, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la gestion des stocks, des commandes et à l'organisation du travail en équipe.
- Garantir la qualité et la régularité des productions, en collaboration avec l'équipe en place.
- Bonnes connaissances des techniques culinaires.
Conditions de travail :
Horaire de travail en semaine 06H00/13H30 (30 min de pause) - journée continue - pas de soir, pas de week end
35h/semaine - CDI
Salaire à définir selon profil
Expérience 3 à 5 ans, en restauration collective serait un plus - diplôme Bac PRO cuisine
Volonté d'apprendre et de monter en compétence afin de seconder le chef de cuisine.
La prise de poste est prévue pour le mois de mars 2026
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.