Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F - Maison Marty
- Bergerac - 24
- CDI
- Maison Marty
Les missions du poste
La maison Marty implantée à Bergerac depuis 1946, est spécialisée dans la vente et la fabrication de charcuterie artisanale traditionnelle.
Elle dispose également d'un rayon boucherie mettant à l'honneur les élevages locaux et d'un rayon traiteur avec des plats bistronomiques de l'entrée jusqu'au dessert.
Vous travaillerez en équipe, votre rôle principal est l'élaboration des plats cuisinés, pâtisseries salées et sucrées.
Vos jours de repos sont (une semaine sur deux) : Dimanche et Lundi ou Samedi et Dimanche.
L'amplitude horaire de travail est de 06h30 à 14h30 en continu.
Lettre de motivation OBLIGATOIRE mentionnant votre goût pour la culture alimentaire/culinaire.
*** Poste à pourvoir courant février 2026 ***
A compétences égales, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Types de viande,Types de produits traiteurs,Caractéristiques des produits de la mer,Types de desserts,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Préparer des plats culinaires,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Charcuterie