Maître d'Hôtel Traiteur H/F - Extracadabra

Prestation maître d'hôtel mise en place du buffet service aux clients. Merci de postuler uniquement si vous êtes disponible. Merci

Laboratoire traiteur Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle