Commis de Cuisine Petit-Déjeuner - Bagnols-Sur-Ceze H/F
- Bagnols-sur-Cèze - 30
- CDD
- Entreprise anonyme
Les missions du poste
Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats.Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises diverses (TPE, PME, groupes d'envergure nationale et internationale...).Notre réseau d'agences, couvrant tout le territoire national, détient une expertise reconnue dans de nombreux secteurs industriels et tertiaires. De taille humaine, notre réseau d'agences offre une réelle proximité terrain et une grande agilité.# Présentation générale
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# Détails du poste
Détails du poste
Situé au coeur du Gard provençal, à proximité de Bagnols-sur-Cèze et d'Avignon, notre client est un établissement haut de gamme reconnu pour la qualité de ses prestations et l'attention portée à sa clientèle.
Dans le cadre de la saison 2026, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine Petit-Déjeuner (H/F) motivé(e) et impliqué(e), souhaitant évoluer au sein d'une brigade professionnelle et structurée.
Vos missions :
- Participer à la préparation et au service des petits-déjeuners
- Appliquer les directives du Chef de Cuisine pour la production alimentaire
- Réaliser les préparations préliminaires (lavage, découpe, transformation des produits)
- Effectuer les cuissons et remises en température
- Mettre en place la chaîne de distribution et assurer le service
- Dresser et envoyer les plats dans le respect des consignes et des standards de présentation
- Respecter les temps de dressage et les procédures en vigueur
- Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail
- Nettoyer la vaisselle, le matériel et les équipements utilisés
- Entretenir le poste de travail et les locaux de la cuisine
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité des productions
- Réceptionner, stocker et contrôler les denrées alimentaires
- Appliquer les techniques de stockage, de conservation et de conditionnement
- Mettre en oeuvre différentes techniques de cuisson
- Refroidir réglementairement les préparations alimentaires
- Vérifier la conformité des plats avant envoi
- Faire preuve de curiosité, de rigueur et d'implication dans l'ensemble de l'activité cuisine
Le profil recherché
- Débutant(e) accepté(e)
- Une première expérience en cuisine est un plus
- Esprit d'équipe et respect de la hiérarchie
- Attitude professionnelle, souriant(e) et à l'écoute
- Polyvalence, motivation et dynamisme