Runner H/F - Café Maritime

Description de l'entreprise

Depuis 2010, le restaurant Le Café Maritime de Bordeauxassure à ses clientsune cuisine créative et authentiquedans un hangar du Bassin à Flots, quartier branché de Bordeaux.Le Café Maritime de Lacanau a ouvert ses portes en 2011face à l'océan Atlantique pour proposer des produits frais etde qualité.

Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec 17 marques différentes et plus de 600 collaborateurs.Description du poste

Au sein de notre restaurant le Café Maritime situé à Lacanau, nous recherchons un runner (H/F).

Rattaché(e) au Chef de Rang / Responsable de Salle, vos missions seront :

- Assurer la liaison entre la cuisine et la salle en transmettant rapidement les plats aux tables.
- Aider au service en portant les assiettes, boissons et accompagnements aux clients.
- Veiller à la propreté et au rangement des zones de passage et du matériel utilisé.
- Participer à la mise en place avant le service et au rangement après le service.
- Contribuer à la fluidité du service et au bon déroulement des prestations, notamment lors des périodes de forte affluence.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Être un soutien actif pour les serveurs et le personnel de salle en anticipant les besoins des clients et des équipes.

Profil recherché

Profil recherché :

- Vous êtes dynamique, rapide et réactif(ve), capable de vous déplacer efficacement dans un environnement en mouvement.
- Vous avez un excellent sens du service et savez anticiper les besoins des clients et des équipes.
- Vous êtes organisé(e) et capable de gérer vos priorités même pendant les périodes de forte affluence.
- Vous savez travailler sous pression tout en restant attentif(ve) à la qualité du service.
- Vous respectez scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Une première expérience en salle ou dans un rôle similaire est un plus, mais votre motivation, sérieux et esprit d'équipe sont essentiels.

Conditions du contrat

- Type de contrat : Saisonnier - 39h/semaine
- Période : du 1er juillet au 31 août 2026
- Rémunération : 1 600€ net par mois
- Logement : Possibilité de logement sur place à partir de 50 €/mois, selon le type d'hébergement (dortoir ou appartement en colocation)