Responsable de Cuisine en Restauration Rapide H/F - Crepe Touch
- Labège - 31
- CDI
- Crepe Touch
Les missions du poste
Rejoignez l'Aventure CREPE TOUCH en tant que Responsable Cuisine (H/F) !
Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez participer activement au développement d'une enseigne dynamique ? CREPE TOUCH est à la recherche de ses futurs talents pour rejoindre notre équipe et relever de nouveaux défis !
En tant que Responsable Cuisine, vous serez le véritable chef d'orchestre du restaurant. Aux côtés de la direction, vous aurez pour mission de :
- Préparer la pâte à crêpes selon les recettes établies
- Cuire les crêpes sur les crêpières et assurer leur garniture
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Collaborer avec l'équipe pour assurer le bon déroulement du service
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Faire les commandes fournisseurs
- Effectuer les inventaires mensuels
- Former les nouveaux arrivants en cuisine
Profil recherché :
Vous êtes rigoureux, organisé et discipliné.
Vous avez une expérience significative en cuisine dans le secteur de la restauration rapide de préférence
Vous êtes proactif et autonome
Ce que nous offrons :
Une formation interne pour vous accompagner dans vos nouvelles fonctions.
Une possibilité d'aménagement des horaires pour un travail principalement autour du service du midi et/ou du mardi au samedi
Si vous êtes motivé(e) par l'idée de partager votre passion pour les crêpes avec nos clients, rejoignez-nous pour vivre une belle aventure culinaire !
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide