Commis de Cuisine - Plongeur H/F - la Brasserie du Port

Située à deux pas de l'embarcadère Le Verdon-Royan, la Brasserie du Port vous accueille en continu dans une ambiance chaleureuse. C'est l'endroit idéal pour se restaurer en attendant le Bac ou après une promenade près de la jetée, tout près du phare de Cordouan classé à l'UNESCO. Avec une cuisine traditionnelle généreuse, des produits locaux et un service du petit déjeuner au dîner, ce restaurant à Le Verdon-sur-Mer séduit autant les voyageurs que les habitués.Nous recherchons un(e) Commis de cuisine / plongeur pour notre Brasserie Familiale.** Logement possible avec participation**.

Contrat saisonnier à partir de juin jusqu'à septembre.

Vous préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.

Vous aiderez à la mise en place des plats pour le service.

Vous effectuerez la plonge.

1 jour de repos par semaine.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Préparer des ustensiles de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Evacuer et trier des déchets, des produits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).