Cuisinier Resto - Snack Camping H/F - Camping du Port

Cuisinier /cuisinière au sein d'un resto/snack d'un camping:
- Être source de propositions
- Cuisiner les plats, des desserts
- Soigner la décoration et la présentation des assiettes
- Vérifier les préparations en termes de goût et de sécurité alimentaire
- Gérer les commandes et l'approvisionnement d'aliments
- Nettoyer et utiliser l'équipement et les appareils de la cuisine avec le respect des règles d'hygiène (HACCP)
- Contrôler la conservation des aliments et la qualité des ingrédients
- Superviser et organiser le travail du Snackeur

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).