Pâtissier - Pâtissière Patisseries Orientales H/F - Boulangerie Pyramide

le candidat doit avoir un savoir faire faire pour les pâtisserie orientale salées et sucrées.
Genre de pâtisserie salées: Fricassés, brick tunisienne, shapatti, ftayr tunisienne
Genre de pâtisserie sucrées: baklawa, makroud, Kalboulouse, zalabia, Michi, halwa

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie