Recrutement Bouillon Republique

Caissier - Caissière H/F - Bouillon Republique

  • Paris - 75
  • CDI
  • Bouillon Republique
Publié le 20 janvier 2026
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Les missions du poste

Le Bouillon fait partie d'un groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures :
Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison).

Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine.

Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque.

Entrer chez Bouillon c'est intégrer une entreprise en expansion avec des possibilités de formations et de parcours d'évolutions internes tout en garantissant l'égalité des chances, la diversité et l'inclusion.

Description du poste :

Le Bouillon Pigalle recherche des passionnés pour renforcer ses équipes en caisse ! Si tu justifies d'une expérience en restauration, que tu mets le client au coeur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi.

Les missions :

- Enregistrer les commandes sortant de la cuisine vers la salle
- Encaissement des clients
- Rangement et comptage du linge
- Entretien de la caisse
- Comptage et clôture des caisses le soir

Les horaires :
Lundi : 18h - 2h00
Mardi : repos
Mercredi : repos
Jeudi : repos
Vendredi : 18h - 2h30
Samedi : 12h-16h / 18h-2h30
Dimanche : 12h-16h / 18h-2h30

1 à 2 shifts longues avec un pause d'une heure l'après-midi.

Profil recherché :

- Tu es souriant et accueillant
- Tu es concentré
- Tu es capable de gérer la pression des rushs pendant les services
- Tu dégages une bonne énergie
- Tu garantis une expérience client irréprochable

Les petits + :

- Possibilité d'évolution rapide au sein du Groupe
- 2 jours de repos consécutifs
- Participation au forfait mobilité durable

Conformément à la législation en vigueur :

- Prise en charge mutuelle à 50% (Ma Santé)
- Prise en charge de 50% du pass navigo
- Repas sur place (préparé avec soin par notre chef)

Type de contrat : CDI

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Procédures d'encaissement,Règles de tenue de caisse,Procéder à l'encaissement,SOCIABLE

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

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