Cuisinier·ère en CDD - le Cateau Cambrésis 59 H/F - EMEIS

La Clinique Marie Savoie est un établissement de post cure psychiatrique spécialisée dans la réhabilitation psychosociale et réinsertion professionnelle de patients présentant des troubles psychiatriques stabilisés, troubles psychotiques, troubles dépressifs chroniques dont les compétences sont altérées, troubles de la personnalité. Notre établissement bénéficie de 43 lits en hospitalisation libre. Depuis 2014, la Clinique Marie Savoie a construit en équipe un lieu de soins apaisant et sécurisant développant une culture commune permettant au quotidien, d'assurer une prise en charge individualisée, au plus près des besoins du patient et ainsi l'accompagner vers un mieux être, coeur de notre missionRémunération : A partir de 1801€ brut + SEGUR + Reprise de l'ancienneté + Prime du dimanche
Les horaires : En 10h (7H30 - 14H30 / 17H- 20H).
Semaine 1 : En poste le lundi ; vendredi samedi dimanche
Semaine 2 : Mardi mercredi jeudi.
Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vous aurez pour missions principales :
Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine
Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des résidents requis par les médecins
Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures
Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef
Réaliser le service aux convives.

emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.
Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui... engagés chaque jour auprès des plus fragiles :
Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
Au sein de nos cliniques de santé mentale
Avec des services d'aide à domicile.
Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation).
Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.
#LI-AD3

Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.
Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP.