Commis de Cuisine - Serveur·se en Salle H/F - les Charmettes

Maison de retraite médicalisée de 79 résidents à Six-Fours-les-Plages, recherche un/une Commis de cuisine / serveur(se) en salle.
Contrat à durée déterminée à pourvoir à partir du 1er février 2026 - CDD de remplacement longue durée

Notre résidence est située dans un cadre agréable et arboré, à 100 m de la plage du Brusc. L'amplitude horaire est de 8h00 à 20h30 alternant des semaines à 30H et à 40H (plannings réguliers distribués 15 jours avant le début du mois) - 1 week-end (trois jours) sur 2 en repos.

Travail en équipe avec un cuisinier et une serveuse en salle. La cuisine est réalisée sur place

Les avantages : Prime d'assiduité, Revalorisation salariale (Ségur de la Santé), Prime de dimanche et jours fériés...

Missions du poste: préparation des entrées froides, préparation des desserts, préparation des plateaux de fromages, service en salle, plonge, entretien de la cuisine...

Experience: 12 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer des plats culinaires,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité,Réaliser la plonge,Réaliser un service en salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.