Commis - Commise de Cuisine Polyvalent Temps Partiel H/F - le Castel

Nous recherchons un Commis/Commise de cuisine polyvalent(e) (H/F) temps partiel.

Intitulé du poste : Commis/Commise de cuisine (H/F) au sein de notre EHPAD,

Descriptif de l'entreprise : LE CASTEL Taverny

Descriptif du poste :

En tant que Commis/Commise de cuisine (H/F) au sein de notre établissement, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance aux cuisiniers et du maintien de la propreté de la cuisine.

Vos principales missions incluront :

-Préparer les ingrédients pour les plats selon les instructions des cuisiniers.
-Assister les cuisiniers dans la préparation des plats.
-Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Participer à la réception et au stockage des livraisons.
(Savoir-être professionnels : Rigueur, Travail en équipe, Réactivité)

Profil recherché :

Expérience d'au moins 1 an dans la restauration collective.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions.
(Savoir-être professionnels : Rigueur, Travail en équipe, Réactivité)

Compétences requises :

Maîtrise des techniques de base en cuisine.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler rapidement et efficacement.
Aptitude à suivre des instructions précises.

Durée du travail : 7H/SEMAINE 28H/MOIS

Experience: 12 Mois - Restauration collective

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).