Commis - Commise de Cuisine H/F - le Channel
- Calais - 62
- CDI
- le Channel
Les missions du poste
Un Restauration Gastronomique Calaisien recherche pour compléter son équipe un commis de cuisine/plongeur.
Vos qualités principales: motivé(e), autonome et rigoureux(se)
Les missions:
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes : epluchage, coupage, ...
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Plonge
2,5 Jours de repos hebdomadaire
Le temps de travail est de 41 heures par semaine avec les heures supplémentaires payés
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - commis dans un restaurant similaire
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle