Commis - Commise de Cuisine - Pizzaiolo H/F - Lazzarone

Notre restaurant napolitain, spécialisé dans les pizzas traditionnelles, recherche un commis / une commise de cuisine pour assister un pizzaiolo.

Profil recherché :
-Dynamique et motivé(e)
-Curieux(se), envie d'apprendre
-Souhaitant s'investir sur le long terme
-Expérience en cuisine appréciée
Connaissances en préparation de pizzas napolitaines : un vrai plus !

Vos missions :
-Aide aux préparations culinaires
-Préparation de à la mise en place
- Support sur la préparation des pizzas (selon niveau)
- Entretien de l'espace de travail et respect des normes d'hygiène.

Plats sur place et à emporter. Peut être appelé à participer au service.

Restaurant à proximité du tramway.

Horaires du soir du mardi au samedi de 17H -22h .possibilité de 18h -23h.

Si vous aimez l'ambiance d'une cuisine artisanale, les produits italiens et le travail en équipe, ce poste est fait pour vous !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de conservation des aliments,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Eplucher des légumes et des fruits,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Manipuler des équipements de cuisine,Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires,Préparer les viandes et les poissons,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.