Chef - Cheffe de Cuisine H/F - le Pelican

Recherche chef de cuisine 35h du lundi au vendredi 8h00/15h00.

Missions :
- Réalisation de la mise en place et du service
- Remise en place de la cuisine après les services
- Gestion des commandes (expérience exigée)

Esprit d'équipe indispensable !

Proposition d'extra régulièrement (2 en moyenne dans le mois) payées en heures supplémentaires.

70 couverts en moyenne.

Restauration type brasserie fait maison & utilisation de produits frais.

Liberté de cuisine avec une formule du jour qui change chaque jour !

Experience: 3 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.