Agent de Restauration H/F - Hotel Greet
- Cernay - 68
- CDI
- Hotel Greet
Les missions du poste
En tant qu'Agent(e) de restauration, vous êtes un acteur clé de l'expérience client. Vous contribuez à créer des moments chaleureux autour du petit-déjeuner, du bar et du snacking, dans un esprit convivial fidèle aux valeurs greet.
Vos différentes missions seront les suivantes :
- Préparer et mettre en place le buffet petit-déjeuner (produits, vaisselle, ambiance)
- Accueillir les clients avec convivialité et assurer le service du petit-déjeuner
- Débarrasser, nettoyer et réassortir le buffet
- Assurer le service au bar dans une atmosphère détendue et chaleureuse
- Préparer et servir l'offre snacking
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de restauration
- Contribuer à la satisfaction, à la fidélisation et à l'esprit communautaire greet
Votre profil
- Formation issue de la restauration
- Une première expérience en hôtellerie-restauration est appréciée
- Sens de l'accueil et du service client
- Dynamisme, polyvalence et esprit d'équipe
- Aisance relationnelle et goût pour le contact client
- Capacité à travailler en horaires coupés
Environnement de travail convivial et engagé
Travail en coupure : 8h à 12h et 18h à 21h.
Organisation du travail : Poste en coupure
Date de prise de poste : À partir du 1er mars
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Respect des normes d'hygiène et de sécurité,Accueillir, orienter et renseigner un client,Prendre une commande client,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement,Réaliser un service en salle,Garantir la satisfaction du client,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organisation et autonomie,Notion de cuisine et de service,Connaissance des standards hôteliers,Respect des règles d'hygiène alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.