Boulanger - Boulangère H/F - France Travail

Vous préparez et réalisez différents types de pains.
La prise de poste s'effectue à 4h du matin.
La boulangerie est fermée les lundis.
Le salaire sera à négocier avec l'employeur selon vos compétences.

Experience: 5 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP boulanger,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie