Barman Polyvalent H/F - Halles du Verger

Localisation du poste : Halles du Verger à Castelnau-le-Lez
Poste en : CDI 35 ou 39 heures (selon profil)
Expérience : minimum 1 an
Rémunération : selon profil

Les tâches principales sont :
- Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité. Le profil sera amené à réaliser de la manutention spécifique (carton de vin, fût de bière..).
- Accueillir et conseiller le client
- Réaliser le service des boissons
- Promouvoir les produits de l'établissement
- Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle
- Concevoir des cocktails de saison adaptés au produits des Halles et mettre à jour régulièrement la carte des boissons

Les tâches transversales sont :
- Participer aux missions des Halles et en soutien du reste des équipes
- Basculer en cas de besoin en salle pour aider au service

Le profil sera amené à travailler les midis et les soirs (parfois en continu) du lundi au samedi et parfois le dimanche matin (2 jours de repos consécutifs accordés, dimanche/lundi. Possibilité d'avoir des WE libres).

Experience: 1 An(s)

Compétences: Règles de tenue de caisse,Types de cocktails,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Langues: Français exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.