Pâtissier - Pâtissière H/F - Ge +

Dans le cadre de son développement, A LUNDI recherche pour une entreprise adhérente, spécialisée dans le secteur de la restauration et située à Bayonne, un(e) Pâtissier/Pâtissière.

Vos missions:

- Réalisation des pâtisseries et desserts de la carte
- Participation à la production quotidienne
- Respect des règles d'hygiène et de qualité
- Contribution à la créativité et au bon fonctionnement du laboratoire

Ce que nous recherchons comme profil :

- Formation en pâtisserie (CAP, BP, ou équivalent)
- Débutant(e) accepté(e) / sortie d'école bienvenue
- Motivé(e), sérieux(se) et passionné(e) par le métier
- Esprit d'équipe, envie d'apprendre et de progresser

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humaines

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).