Formateur en Cuisine. H/F - Institut National de Formation et D'appl

Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine et disposez d'une expérience significative en restauration ? Vous souhaitez transmettre votre savoir-faire et vous investir dans la formation, ou vous exercez déjà en tant que formateur(trice) en cuisine ? Cette opportunité est faite pour vous.

Au sein de l'INFA, vous accompagnerez des jeunes et des adultes en reconversion professionnelle vers les métiers de la cuisine, notamment les formations d'Employé polyvalent de restauration et de Commis de cuisine.

Vous animerez des temps de formation théoriques et pratiques dans des locaux professionnels équipés de matériel adapté, en favorisant la transmission des gestes, des savoirs et des bonnes pratiques du métier.

Votre goût du partage, votre sens de la pédagogie et votre capacité à accompagner les apprenants dans leur parcours seront des atouts essentiels.

La certification permettant de former à l'HACCP est un plus apprécié.
Le Titre Pro Formateur pour adultes est un plus apprécié.

Experience: 2 An(s) - en cuisine

Compétences: Promotion de la diversité et de l'inclusion,Techniques d'animation de groupe,Techniques de formation collective,Adapter un parcours ou une séquence pédagogique selon le niveau et la progression des apprenants,Animer des sessions de formation,Assurer la liaison entre les formateurs et les apprenants,Assurer le suivi de la formation et le tracer dans les outils de suivi pédagogique à disposition,Assurer une veille pédagogique pour rester à jour sur les méthodes d'enseignement,Choisir les méthodes d'apprentissage (présentiel, e-learning, blended learning, etc.) et les outils pédagogiques appropriés (supports numériques, vidéos, quiz, serious games, etc.),Concevoir des modules de formation,Concevoir des supports et outils pédagogiques (matériel pédagogique, logiciel éducatif, sujet d'examen),Coordonner les intervenants externes pour des formations,Corriger des évaluations (exercices, travaux pratiques, examens),Définir un objectif d'apprentissage et le programme des activités pédagogiques,Etre en capacité de travailler en mode projets,Gérer les supports de formation,Identifier les axes de progrès individuels et collectifs des pratiquants,Mesurer l'impact d'une action de formation,Optimiser les ressources pédagogiques disponibles,Organiser des sessions de formation continue,Préparer et animer une réunion, un groupe de travail, un atelier,Proposer des améliorations des contenus pédagogiques,Respecter les normes de qualité et les réglementations en vigueur dans la formation,Superviser le programme pédagogique des formateurs,Transmettre des bases théoriques, des techniques et gestes en combinant plusieurs modalités pédagogiques,Veiller à la qualité et à la pertinence des contenus pédagogiques, en ligne avec les standards académiques et les besoins du marché du travail,Vérifier les prérequis, sélectionner les candidats à une formation

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.