Chef de Rayon Épicerie H/F - Foody Recrutement

FOODY Recrutement est le cabinet expert des métiers de la grande distribution et des métiers de bouche. Nous recrutons tous les métiers de l'alimentaire aussi bien en magasins qu'en centrale.

Passionné par la gastronomie et la grande distribution, nous accompagnons nos candidats et nos clients dans leurs recherches.Avez-vous envie de piloter un rayon épicerie comme une véritable entreprise au coeur d'un hypermarché ?

FOODY Recrutement recherche pour l'un de ses clients du Val-de-Marne un Chef de rayon épicerie H/F. Vous aurez la responsabilité complète du pilotage commercial, de la gestion et de l'animation de votre secteur.

Vos principales missions seront :

- Gérer les stocks, les ruptures et la bonne tenue du rayon
- Suivre le compte d'exploitation et optimiser la rentabilité
- Mettre en place les actions commerciales et promotions
- Négocier avec les fournisseurs et adapter les assortiments
- Manager, former et encadrer une équipe de 25 collaborateurs

Vous travaillerez en lien direct avec la direction du magasin pour assurer la performance du rayon et la satisfaction des clients.

Vous avez déjà piloté un rayon alimentaire en hypermarché et souhaitez évoluer sur un poste complet.

- Expérience confirmée en gestion de rayon épicerie
- Maîtrise des indicateurs de gestion et des marges
- Sens du commerce et goût du terrain
- Capacité à animer et fédérer une équipe
- Organisation, rigueur et autonomie dans la gestion quotidienne