Cuisinier Encadrant H/F - Ea Anais Idf Jouy-Le-Moutier Cuisine Cen

+Vous êtes passionné (e) par la cuisine, avec une solide expérience dans le domaine, idéalement dans un environnement similaire. Vous maitrisez les techniques de préparation froides (entrées, fromages et desserts).
Vous faites preuve d'une grande rigueur, d'un sens du détail et d'une capacité à travailler rapidemment tout en maintenant la qualité.
Vous êtes motivé (e), adaptable et capable d'encadrer une équipe pour contribuer au succès collectif de notre établissement " Cuisine Centrale Collectivité.
Nous attendons avec impatience les candidats (e)s qui souhaitent mettre leur talent au service d'une cuisine inventive.

Experience: 48 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.