Recrutement Brioches Fonteneau

Chargé de Process Produits R&D H/F - Brioches Fonteneau

  • Montaigu-Vendée - 85
  • CDI
  • Brioches Fonteneau
Publié le 21 janvier 2026
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Les missions du poste

Chaque histoire commence par une rencontre. La nôtre est issue de celle de Gilles et Marie Jo Fonteneau avec la boulangerie de Chavagnes en Paillers rachetée en 1977. Un amour de la boulangerie qui au fil des années s'est développé autour de la brioche et de la gâche vendéenne. 40 ans plus tard, c'est Christine et Mathieu, soeur et frère, qui perpétuent la tradition familiale et locale. 56 000 000 de brioches sont vendues chaque année en respectant notre engagement : perpétuer un savoir-faire et produire des produits de qualité et respectueux de tous.Bienvenue chez Brioches Fonteneau

#rejoinsLaTeam... qui se réveille de bonne odeur !

Depuis 1977, nous partageons vos moments gourmands avec nos brioches et nos gâches. Entre tradition et innovation, les Brioches Fonteneau sont engagées à proposer des produits toujours plus sains et locaux. Entreprise familiale, nous avons à coeur de faire perdurer un savoir-faire ancestral.

Notre secret le mieux gardé ? l'expertise de nos 350 collaborateurs répartis sur trois sites en Vendée.

Dans le cadre de notre développement, nous avons besoin de vous pour satisfaire les papilles du plus grand nombre.

#RejoinsLaTeam ... du service R&D (H/F)

Maillon essentiel !!!

Vous venez renforcer l'équipe R&D en place (équipe de 5 personnes) pour assurer la formation du personnel de production aux process et garantir la qualité des produits dans le respect des valeurs boulangère de l'entreprise sur les 3 sites de productions.

Vos principales missions sont :

- Contrôler la bonne application des référentiels process et produits sur ligne pour garantir les standards de production, pour cela vous devrez :

- Analyser les non-conformités produits en sortie de ligne et réaliser les actions correctives
- Contrôler la qualité des produits en lien avec les évolutions des matières premières (récolte farine, environnement extérieure...)
- Proposer des axes d'amélioration de l'équipement en lien avec le service technique et la production.
- Former, accompagner et évaluer le personnel de production à la maîtrise du process.

Vous serez formé à nos produits et accompagné par notre équipe R&D qui sera à votre écoute et veillera à votre bonne intégration.

Poste à pourvoir en CDI avec des horaires de journée.

Votre profil :

Au-delà de vos diplômes et vos compétences, nous recherchons avant tout une personne passionnée par les produits de la boulangerie et de la viennoiserie, vous justifiez d'une première expérience idéalement dans un contexte industriel agroalimentaire.

Personne de terrain, vous disposez d'une aisance relationnelle et aimez le travail en équipe.

Vous faites preuve de rigueur, de dynamisme ? et savez être force de proposition ?

Pourquoi rejoindre Brioches Fonteneau

Rémunération annuelle : 28 000 à 34 000 €brut

- 13ème mois après un an de présence
- Epargne salariale (intéressement et PEE)
- Compte épargne-temps
- Moments d'échange réguliers et privilégiés avec la direction
- Mutuelle attractive
- Crèche inter-entreprises (Sous réserve de disponibilité)
- Avantages CSE (chèque cadeaux, chèque vacances, billetterie loisir)
- Des tarifs préférentiels sur nos produits (une brioche est offerte pour votre mariage)

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