Chocolatier H/F - Sas Capitaine
- Bourg-Saint-Maurice - 73
- CDI
- Sas Capitaine
Les missions du poste
*****POSTE NON LOGE ****
Vous aurez en charge :
la fabrication d'une gamme de chocolat, tablette de chocolat
la fabrication de praliné, pate à tartiner
la fabrication de petits gâteaux a base de chocolat
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie