Chef de Partie Froide H/F - LE PARASOL de FONCILLON
- Royan - 17
- CDD
- LE PARASOL de FONCILLON
Les missions du poste
Vous assurerez la préparation et élaboration de la PARTIE FROIDE :
Prise de poste pour le 1er avril
Vous assurez le service.
Les heures supplémentaires seront payées.
- Entrées
- Salades
- Fruits de mer
Vous devez être polyvalent(e).
Poste à pourvoir au 1 er Avril jusqu'à octobre 2025.
Poste NOURRI mais non logé.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Préparer des ustensiles de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle