Cuisinier H/F - Brasserie de la Mer
- Narbonne - 11
- CDD
- Brasserie de la Mer
Les missions du poste
Missions :
- Au sein de l'équipe de cuisine, vous serez en charge de :
- La préparation et le dressage des entrées et plats au poste froid
- L'aide à la mise en place avant le service
- La réalisation de la plonge batterie et vaisselle
- Le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel
- Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Le travail en coordination avec le chef et l'équipe de cuisine
Horaires Indicatives :
- 9h30 - 14h30
- 19h00 - 22h30
Conditions de travail :
- Pointeuse pour le suivi du temps de travail
- Pourboires partagés
- Équipe stable et cadre de travail agréable en bord de mer
Profil recherché :
- Débutant accepté, expérience en cuisine appréciée
- Dynamique, organisé(e) et volontaire
- Capacité à travailler en équipe et à tenir un rythme de service
- Sérieux(se) et respectueux(se) des règles d'hygiène
Période : du 02 février 2026 au 30 novembre 2026
Repos : 2 jours de repos par semaine
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.