Poissonnier H/F - Centre Distributeur E.Leclerc

Le Centre E.LECLERC de BLOTZHEIM recrute un POISSONNIER H/F.

Sous la direction du chef poissonnier, votre mission consiste à :

Réceptionner, déballer et vérifier les arrivages

Préparer la glace et monter l'étal poisson

Mise en rayon et rangement du poisson

Affichage des prix

Réaliser la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la réglementation du commerce

Préparation des commandes

Relation clientèle

Nettoyage du poste et évacuation des déchets

PRISE DE POSTE IMMEDIATE

Poste à pourvoir en CDI - 36,45hr/semaine

Experience: Débutant accepté

Compétences: Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Trier les poissons et effectuer leur préparation,Assurer la fraîcheur des produits exposés,Conseiller les clients sur la préparation des produits,Gérer l'approvisionnement en produits frais,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Nettoyer les poissons et les crustacés,Organiser, aménager un espace de vente,Ouvrir des coquillages et crustacés,Préparer des plateaux de fruits de mer

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.