Directeur de Boulangerie H/F - la Sevinoise

Dans le cadre de son développement, notre boulangerie artisanale recherche un(e) Directeur(trice) de magasin pour piloter l'activité, encadrer les équipes et garantir la performance commerciale tout en préservant la qualité du service et l'esprit artisanal.
>>> Vos responsabilités
Véritable responsable du point de vente, vous assurez la gestion globale du magasin :
Piloter l'activité commerciale et atteindre les objectifs de chiffre d'affaires
Manager, recruter, former et motiver les équipes
Organiser les plannings et assurer la continuité de service
Garantir un accueil client irréprochable et une expérience de qualité
Mettre en place et suivre les actions commerciales
Gérer les stocks, les commandes et les inventaires
Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes
Assurer la coordination entre la vente, la production et la direction
>>>Profil recherché
Expérience confirmée en gestion de magasin ou en management commercial
Leadership naturel et sens des responsabilités
Excellentes capacités d'organisation et de prise de décision
Orientation résultats et satisfaction client
Autonomie, rigueur et esprit d'équipe
Une expérience dans la boulangerie, la restauration ou le commerce alimentaire est un plus
>>> Nous offrons
Un poste à responsabilités au sein d'un établissement à taille humaine
Un environnement dynamique et valorisant le savoir-faire
Une rémunération attractive selon profil et expérience
Des perspectives d'évolution

Experience: 3 An(s) - boulangerie / restauration /commerce

Compétences: Elaborer une stratégie commerciale,Superviser la gestion d'une entité commerciale

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Activités des sociétés holding