Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - France Travail

Nous recherchons un Chef cuisinier / chef cuisinière pour une prise de poste souhaité au 01/05/2026:

Vos Missions :

Gérer seul la cuisine et élaborer une carte brasserie, bistronomique.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Superviser la préparation des plats et la gestion des stocks.
Travailler en collaboration avec le personnel de salle pour assurer un service de qualité.

Profil recherché :

Expérience confirmée de 3 ans minimum en tant que chef cuisinier.
Maîtrise des techniques culinaires et des mesures d'hygiène.
Capacité à travailler de manière autonome et à gérer une cuisine.
Créativité et passion pour la cuisine brasserie et bistronomique.

Conditions de travail :

Jours de congés : Lundi, mardi soir et mercredi soir.
Possibilité de logement
Contrat pouvant évoluer

Experience: 3 An(s) - minimum de 3 ans obligatoire

Compétences: Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle