Cuisinier - Cuisinière H/F - France Travail
- Paunat - 24
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
Vous travaillez dans une structure familiale et à taille humaine. Contrat saisonnier de Mars à fin Septembre 2026.
En tant que Cuisinier (H/F), vous êtes le créateur de saveurs et d'expériences culinaires.
Vos missions principales :
- Faire la mise en place des éléments de la cuisine (éplucher et tailler les légumes ...),
- Préparer et cuisiner des mets (salés et sucrés) selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité,
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration,
- Envoyer les plats dès leurs réalisations,
- Nettoyer et contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
Vous devez impérativement posséder la certification HACCP.
Conditions de travail : Vous travaillez en coupure pour assurer le service du midi et du soir. L'entreprise reste néanmoins flexible sur vos disponibilités horaires de travail. Cet aspect sera abordé en entretien. Toutes les heures supplémentaires sont rémunérées.
Possibilité de logement à proximité sous conditions.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle