Ouvrier - Ouvrière d'Abattoir H/F - Dame Blanche

ENTREPRISE : La SARL DAME BLANCHE est une entreprise d'élevage et de vente de volailles, située à Chabeuil. Compléter par une seconde structure, nous maîtrisons l'ensemble de la filière, de l'élevage non intensif et respectueuse du poussin jusqu'à l'abattage et la vente en prêt à cuire.

POSTE :

- Travail sur la chaîne d'abattoir
- Découpe des volailles avec obus de découpe
- Suivi des commandes clients et de l'emballage des marchandises
- Suivi des stocks de marchandises
- Suivi du nettoyage et désinfection de l'ensemble des locaux (matériel, sols etc.)
- Participation à la vente aux particuliers
- Mise en place d'une nouvelle activité pour la transformation de produits (plats cuisinés, saucisses etc.)
- Gestion d'équipe

PROFIL :
Vous êtes autonome, multitâches, et vous êtes capable de travailler avec rigueur et organisation.
Vous êtes dynamique, curieux (se) et vous avez l'esprit d'équipe.
Vous savez manager une équipe.

Une formation dans la boucherie et/ou de l'expérience dans ce domaine est souhaitable.

Des formations en interne seront dispensées :
- Protection Animale
- Contrôle Ante et Post Mortem en abattoir

PERMIS B OBLIGATOIRE, avec permis BE est un plus.
Comprendre, parler et écrire la langue française est obligatoire.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation

Langues: Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités de soutien aux cultures

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).