Cuisinier - CDI - Restaurant & Salon de Thé Indépendant H/F - Sarl les Favorites

Le salon de thé & restaurant Les Favorites, établissement indépendant situé au coeur de Villers-Cotterêts, recrute un(e) cuisinier(ère) pour accompagner le développement de son activité.
Nous sommes un petit établissement chaleureux, proposant une cuisine maison, avec une vraie proximité avec la clientèle. La convivialité, la bienveillance et l'esprit d'équipe sont au coeur de notre fonctionnement quotidien.
Vos missions :
- Élaboration et production des plats dans le respect des standards de qualité
- Réception et contrôle des marchandises
- Gestion des commandes, des stocks et des coûts matières
- Application et suivi des normes d'hygiène (HACCP)
- Participation à l'évolution de la carte et aux propositions saisonnières
- Organisation du poste de travail et coordination avec l'équipe de salle
Profil recherché :
- Formation et expérience en cuisine
- Capacité de gestion d'équipe
- Autonomie, sens de l'organisation et rigueur
- Esprit d'équipe et fiabilité
- Créativité et générosité dans la cuisine
- Sensibilité à l'écologie et au circuit court.

- Prise de poste : mars 2026
- Jours de repos : Dimanche et Lundi

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).