Chef de Rang Demi Chef de Rang et 1Er Chef de Rang Saison 2026 H/F - Hotel de Toiras

Venez nous rencontrer lors du Forum des Emplois sur l'Ile de Ré le 26 février à partir de 12H30
Complexe sportif Marcel Gaillard 3, avenue de Phillipsburg 17410 SAINT-MARTINAfin de compléter nos équipes de service de notre restaurant Le George's, nous recherchons : Un / Une Chef de rang, Un / Une demi Chef de rang et Un / Une 1er Chef de rang pour la saison 2026 (avril à octobre)

Vos missions seront les suivantes:
Assurer le service du restaurant, lors des petits déjeuners, déjeuners et dîners
Encadrer le travail des commis
Respecter les procédures internes et nos standards
Conseiller nos hôtes dans leurs choix de mets et de vins
Effectuer la facturation
Suivre strictement les procédures d'hygiène et le protocoles HACCP
Participer au développement du chiffre d'affaire

PROFIL RECHERCHÉ :
Excellente présentation et aisance relationnelle
Formation hôtelière est un plus
Esprit d'équipe, convivial, et bienveillant
Flexible
Dynamique, motivé et rigoureux, vous désirez relever le défi d'une ouverture de restaurant
La pratique de l'anglais est un plus.

Logement possible

Experience: 12 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Garantir la satisfaction du client,Effectuer le service des plats à table,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Animer, coordonner une équipe,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Procéder à l'encaissement

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire