Cuisinier H/F - Interaction

Nous recherchons un(e) Cuisinier en Collectivité pour rejoindre notre équipe et participer à la préparation des repas pour notre structure. Vous serez chargé(e) de préparer des repas équilibrés et de qualité, adaptés aux besoins nutritionnels des convives, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions :

Préparer et cuire les repas dans le respect des recettes et des contraintes nutritionnelles.

Assurer la gestion des stocks et la commande des matières premières.

Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements de cuisine et des locaux.

Respecter les consignes sanitaires et de sécurité.

Participer à l'élaboration des menus, en fonction des saisons et des besoins spécifiques des convives (enfants, personnes âgées, régimes spéciaux, etc.).

Collaborer avec l'équipe pour maintenir une organisation fluide et efficace.

Experience: 12 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.